2022年注定是不平凡的一年，酒店从业者面临着很多挑战和不确定性。一些酒店将“活下去”做为目标，而一些酒店却实现了弯道超车。这些酒店或是通过打造都市微度假场景，让消费者从繁忙工作中暂时抽离；或是通过推出“盲盒式”客房，给消费者营造“集卡”的成就感；或是通过解锁露营的新玩法，与消费者探索自然的神秘与刺激；或是通过与电子竟技游戏的跨界，为志同道合的消费者提供社交场所；亦或是通过搭建康养疗愈中心，满足旅途中消费者身心的修养。他们都在不确定性中找到了出路，获得了发展商机。

无论是否受到疫情的影响，消费者需求发生了变化的事实是不会改变的。如果住宿业不谋求改变，将会受到更严峻的挑战，同质化的产品只会导致酒店经营越来越难。疫情的影响使经营环境产生越来越多的不确定性，虽然需求一直在变化，但是机会可能就藏在变化中，酒店从业者只有看透变化，才能先人一步找到机会。那么，如何看透变化找到机会呢?酒店从业者还需要回归服务初心，找准消费者需求的变化趋势，从消费者需求出发创新产品和服务。

互联网催生下的OTA平台不仅为消费者提供了酒店预订入口，还为消费者提供“吐槽”渠道。在线点评是消费者住宿体验的真实反映，也是研究消费者住宿需求、心理诉求的一手资料。

2023年中国饭店协会联合北京众荟信息技术股份有限公司第10次发布《中国住宿业市场网络口碑报告》,报告从点评内容出发，剖析消费者对酒店各项服务满意度的变化，对酒店软硬件服务关注点的变化，从而帮助酒店从业者客观地了解消费者需求变化，看清变化背后的机遇，为2023年运营决策提供参考。

来源：中国饭店协会

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