32页|液态奶行业研究报告
佚名
消费行业
随着消费者健康意识的增强和消费升级，液态奶市场需求持续增长，产品种类日益丰富，包括纯牛奶、酸奶、水牛奶、牦牛奶等，满足多元化的消费需求。抖音电商平台上，液态奶行业展现出明显的增长态势，品牌、店铺和商品数量同步递增，尤其在春节和中秋节期间，礼赠需求推动了销售增长。2021至2023年间，液态奶行业保持高速增长，特别是在疫情背景下，消费者对营养和增强抵抗力的关注提升。
纯牛奶作为液态奶行业的主要品类，市场增速高于行业整体，而水牛奶和牦牛奶等细分市场虽规模较小，但增速显著。低温乳品市场份额逐年增长，成为品牌不可忽视的增长点。液态奶行业的销售方式以直播带货为主，同时商家对商品卡的重视程度逐步提升，抖音官方对货架电商的扶持也促进了商品卡销售的增长。
液态奶行业市场集中度高，头部品牌如伊利、蒙牛和认养一头牛占据主导地位。特别是认养一头牛，凭借特色化的品牌打法和新兴流量的把握，连续三年成为乳制品品类TOP1。认养一头牛通过情感化的品牌故事、差异化的认养概念以及与新兴流量的合作，成功沉淀了品牌知名度和美誉度。在销售策略上，认养一头牛以直播带货为核心，通过细分化的品牌自播矩阵和明星达人的合作，实现了精准的市场触达和销售转化。
此外，认养一头牛在产品布局上覆盖了多个价格带和SPU，以满足不同消费群体的需求，并以差异化卖点推动销售。品牌通过线上线下整合营销，建立专业化形象，加深消费者对品牌的认知与认可。通过明星达人的助力、发布白皮书、参与公益活动等方式，认养一头牛在抖音电商平台上实现了品牌和销量的双重增长。
来源：蝉妈妈&蝉魔方
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