目前母婴食品市场规模已逾千亿级，面对这一广阔市场，无论是国产传统品牌，还是互联网新锐品牌都面临产品“创新难”、有品类无品牌、生产研发环节核心技术壁垒缺失、产品同质化严重等行业性问题。尤其是在新锐品牌不断崛起，占据流量高地的市场环境下，国产老品牌想要焕新，则显得更为迫切。本报告将以町芒研究院《食品生产商资源库》为数据研究基础（数据收集周期为2018年12月-2022年8月），站在母婴食品供应链生产层面，从儿童食品供应链生产环节切入讨论，帮助儿童食品企业及品牌们从“营销思维”、“用户思维”转化为“工厂思维”、“产品思维”，为企业及品牌建立强护城河，抓住新机遇开创新局面。

近年来，我国食品工业和市场发展迅速，目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升至第一位。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高，家长对儿童饮食健康更加关注，儿童食品正在成为食品市场中新的发力点。

“儿童食品”既包括给3周岁以下婴幼儿食用的宝宝辅食，也包括给14周岁以下儿童食用的儿童零食。据魔镜市场情报统计，在婴幼儿辅食类目中，2021年销售额最高的四类辅食品类分别为磨牙棒/饼干、米粉/米糊/汤粥、面条、果/菜/肉/混合泥。这四类辅食品类贡献了超九成的市场份额，其中磨牙棒/饼干的市场份额占比最高，达到31.5%，其销售额为9.69亿元。米粉米糊类占比为30.3%，面条占比为15.4%、果/菜/肉/混合泥占比13.4%。另外，肉松/鱼松这一辅食品类在2021年销售额也突破亿元，销售额达到1.96亿元，占比为6.4%。在宝宝零食类目中，销售额最高的四类宝宝零食品类分别为溶溶豆、奶酪、泡芙、果肉条，这四大叶子类目的合计市场份额占比达到70%以上。肉肠、海苔紧随其后，其销售额也均突破亿元。

来源：町芒研究院

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