淘宝天猫酒水市场规模近三年不断攀升，三年复合增长率31%

行业消费者在平台内渗透率稳步提升

越来越多的消费者愿意在淘系平台购买酒水品类

高价酒种价格持续走高，驱动市场规模增长，果酒、啤酒客群体量大幅上升国产白酒凭借高客单和深厚的群众基础占据市场主导地位，洋酒受人群增长和客单提升双驱动保持高速增长，葡萄酒依靠价格提升弥补人数下滑的颓势，果酒、啤酒虽然价格有一定下跌但客群体量大幅提升，黄酒则保持稳定小幅增长

新锐白领、小镇中年和资深白领为酒水核心人群，GenZ为潜力人群，行业整体客群呈年轻化、高端化态势

人群细分催生多样用酒场景，熟龄人要聚会送礼，年轻人则享受悦己小酌

朋友、家庭聚餐是传统的主流用酒场景，独自小酌为第三大用酒场景白酒和啤酒是主流的选择，但对于不同的场景，消费者仍有不同的偏好选择

年轻消费者的饮酒理念正在发生转变，年轻女性独自小酌的比例远高于其他人群，他们享受微醺自由，以悦己需求为先，熟龄人群则更多存在聚会、宴请、送礼场景。普通白酒作为日常消费需求，体量占比最大;随着对品质追求的提升，2019-2021年消费者消费升级流转率显著提升，平行/降级流转率下滑;在升级流转过程中，多数消费者选择逐级提升自己的消费档次

行业新客持续涌入，客单价不断攀升，购买人数和购买力共同驱动酒水行业消费规模增长

来源：智篆商业

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